ALTO CHICLETA

INGREDIENTES:

  60ML Pisco ADC Barricas de Selección

  90ML de Café Expresso

  60ML Leche de Almendra

  30ML de Frangelico

HERRAMIENTAS:

  Coctelera Francesa

  Jigger Japonés

  Colador Hawthorn

  Colador Fino

  Cuchara de Bar

  Copa Martini o Coupé

PREPARACION:

  Poner todos los ingredientes en la coctelera con hielo, y agitar

  En un recipiente, poner canela y clavos de olor, y prender fuego sobre la copa invertida para ahumarla

  Servir en Copa Martini o Coupé

  Decorar con canela en polvo la mitad de la copa, cubriendo a otra mitad con un posavaso